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》孩子愛上蔬菜!綠色蔬果毛蟲麵包

2014.12.11

等膨脹至2倍大,就用葡萄乾做出毛蟲的眼睛,用杏仁做出觸角、蔓越莓做出鼻子。放入預熱好的烤箱,熄火靜置5分鐘後,以200度烤12∼14分鐘。如果使用的是瓦斯烤...More

 

》營養健康!胡蘿蔔芝麻圓麵包

2014.12.01

胡蘿蔔的紅色素就是β胡蘿蔔素,不僅能帶給肌膚潤澤,還能有效預防黑斑及細紋。再撒上小小一粒卻滿是營養的芝麻吧!...More

 

》天冷暖暖吃 鮮蔬濃湯法國麵包盅

2014.11.17

無鹽奶油用小火加熱至融化後,將洋蔥丁、紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁先翻炒一會,再加入麵粉快速炒至無粉粒,隨即加入鮮奶、水(水可酌量調整至自己喜愛的濃度)拌勻後,再將火...More

 

》消除疲勞 蓮藕泡菜漢堡排

2013.10.16

南雲醫師的建議:用韓國泡菜的營養輯辣度趕走疲勞。韓國泡菜是將白菜及香辛佐料在低溫下充分發酵製成,是富含維他命及礦物質的可久藏食物。辣椒粉中所含的辣椒素(Ca...More

 

》鼓勵良心事業 嚴格檢視令人灰心業者

2013.09.18

時間回到今年春天,有民眾發現雲林北港日味香產品「杏仁黑芝麻薄片捲」的托盤印上3號回收標誌,也就是說這托盤應是PVC材質。我們收到民眾提供的照片後隨即透過電子...More

 

》喝綠茶對身體有什麼好處?

2013.01.31

一天飲用十杯綠茶即能達到防癌的效果。喝十杯綠茶者,罹癌率是喝三杯以下者的一半。一杯綠茶約可喝進約100毫克的兒茶素,更優於已發酵的紅茶與烏龍茶。但要注意飲用...More

 

》用心感受味道的慢食麵包坊

2012.11.19

店裡提供吧台式的座位,因此可以坐在裡面慢慢吃,這一點也令人相當滿意。另外,這裡不只有好吃的麵包,也提供簡單的咖啡和其他飲品;到了夏天,還有季節限定的刨冰。如...More

 

》幾乎所有的添加物都不是「食品」

2012.11.07

「食品添加物」顧名思義就是「添加在食品中的東西」。為了製造、保存食品,因一定的目的而刻意使用的物質。食品添加物當中,有少部分是把平常當作食品的材料,用於和添...More

 

》如何激活身體的排毒系統?(上)

2012.09.05

既然「毒素」充斥在我們的生活之中,那麼,想要擁有「健康」,除了盡量遠離外在的「毒素來源」,同時,也要設法強化自身的「排毒功能」──人體是一個開放系統,因為「...More

 

》認識10大致病毒素(上)

2012.08.29

飲食習慣不良、生活作息緊張,往往就會導致各項器官機能退化,連帶使得代謝作用不良,最後造成廢物無法排除的結果。久而久之,體內廢物堆積形成各種毒素,便會嚴重危害...More

Q 大家都在查哪些熱門知識

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